A Láng pincészet Syrahja után itt van újta az "asztalon" egy írásmódjában és ejtésében ugyan eltérő nevű, de mégis ugyanabból a szőlőfajtából készített bor, egy Shiraz, egyenesen Dél Afrikából.
Szokásommal ellentétben, had ejtsek szót magáról a palackról azaz inkább annak cimkéjéről. Láthatóan jól átgondolt design munka terméke ez a cimke. Visszafogottan elegáns feliratozás, csak az afrikai kontinens sziluettje aranylik rajta. Feltételezem, hogy a marketingesek vásárlói előnyt látak abban, hogy látványosan feltüntetik a származási hely különlegességét. Egy szó mint száz a bor az európai piacok közönségének készült, mégpedik az üzletek felsőbb polcaira, ahol a közép és felső kategóriás borok találhatók (megjegyzem ez a bor kárára is válhat hisz az ilyen vonzó küllemű palackokat az eladók szívesen állitják talpra és teszik ki a bolti reflektorok kereszttüzébe ami hosszabb távon a bor minőségét leronthatja).
Dugóhúzás és pohártöltés után azonnal szembetűnt, hogy a Shiraz-ra jellemzően "festi" a poharat, ám a magyar bortól eltérően, amely mélyvörös-lila hártyát von a pohár falára, Dél-Afrikai társa élénkebb vörös színben pompázik.
Illatában a rum és csokoládé dominál. Izében határozottan testes, kissé füstös zamat érezhető, már-már Pinot Noir-os jelleggel, ami némi "szellőztetés" után enyhül és a csokoládé kellemes íze kerül előtérbe.
Nagy kihívás és nagy élvezet ez a Shiraz borfajta, nem árulok el nagy titkot ha azt mondom, hogy kedves olvasó találkozni fog még ezzel a borfajtával oldalunkon.